Množství: 0,7 l
Alkohol: 43 %
Stáří: 14 let
Druh: Single Malt
Země původu: Skotsko
Oblast: Ostrov Orkney
Výrobce: SCAPA Distillery / Pernod Ricard
Scapa ("skapa") je až nemravně pitelná whisky, kterou si musíte dát
čistou, se sodou, chlazenou a dokonce i zmrazenou. Je zářivá i
kultovní, sytá s olejnatou šťavnatostí. Slad na její výrobu se nesuší
nad rašelinou což způsobuje jemnější a méně kouřovou chuť než u většiny
ostrovních whisky. Ve vůni vládne seno, meruňka i broskev, krásně se
rozprostře v ústech, je plná tropického ovoce a v dochuti překrásně
dlouhá. Palírna byla od roku 1994 až 2004 uzavřena. Je dobře, že se v
roce 2004 opět probudila k životu, vyrábí totiž úžasnou whisky.
