Množství: 0,7 l
Alkohol: 40 %
Druh: Metaxa 7*
Země původu: Řecko
Výrobce: Metaxa
Metaxa je řecká brandy. Surovinou k destilaci je víno
z pozdní sklizně, které má díky přezrání vysoký obsah cukru. Sklízejí
se dostatečně vyzrálé bobule, obalené ušlechtilou plísní Botrytis
cinerea. Víno se mísí z různých odrůd, přidávají se také muškátová vína
a rostlinné výtažky, a poté se destiluje.Destilát
zraje v dubových sudech, které mu předávají barvu a zvláštní chuť.
Metaxa nese ve svém buketu stopy vůně rozinek. Aby vynikly veškeré
ušlechtilé přednosti tohoto nápoje, servírujeme stejně jako brandy: v
pokojové teplotě do 20 st. Celsia, která nápoji dovolí uvolit jemná
aromata.
Výrobce metaxy sídlí v Pireu, přístavní části Atén, a na trh dodává
hned několik druhů tohoto nápoje: Metaxa Amphora 7* brandy, Metaxa 5* z
červených hroznů, Metaxa Golden Age V.O. dlouho zrající, Metaxa Grand
Fine - 50 let, Metaxa Grand Olympian Reserve - dlouho uleželé brandy,
Metaxa Mastic - světle hnědé brandy se 46% obsahu alkoholu. Všechny
ostatní druhy obsahují 40% alkoholu.
